Dans une casserole, attendrir l'oignon et l'ail dans le beurre. Laisser frémir pendant 25 minutes. Agrémentez-le de Roquefort émietté et de thym frais effeuillé. Ajoutez le chou-fleur (découpé en petites florettes). 1) Préchauffez le four à 180 °C. Salez et poivrez. Velouté de chou-fleur et poireau au fromage et au bacon Pour 2 personnes . Préparation : - Couper le poireau en tronçons d'environ 4 cm puis le laver et le mettre dans le bol du Thermomix avec l'huile d'olive et l'ail. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Incorporer les fleurettes de chou-fleur et ramener à ébullition. Ajouter le chou-fleur coupé en bouquets, l' ail écrasé et de l'eau. Faites le blanchir quelques minutes dans une casserole d'eau bouillante. - Ajouter ensuite le chou-fleur séparé en petits bouquets et faire cuire 2 minutes . Faire ensuite revenir dans une grande cocotte l'oignon et le poireau dans un peu d'huile bien chaude pendant quelques minutes, à feu doux et en couvrant la cocotte. par Karen Chevallier | 25 Jan 2012 | 0 commentaires. Soupe poireau/chou-fleur/poulet - par Kaouthar - Le Réseau LEO Servez le velouté dans 2 bols. Ajouter les pommes de terre et le bouillon. Verser l'eau dans la casserole avec le cube de bouillon de volaille. Recette intuitive. Laisser mijoter à feu moyen, à mi-couvert pendant 20 minutes ou jusqu . Cette soupe peut également être . Dans une casserole à feu moyen-vif, faites revenir de 2 à 3 minutes les lardons dans le beurre. Un monde de recettes Thermomix® - Cookidoo® vous propose des plats délicieux dans le monde entier. Faites chauffer le beurre dans une casserole, ajoutez la farine et laissez cuire 2 minutes en remuant . Mettre dans une casserole, le chou-fleur découpé ("en fleurs"), les pommes de terre, le bouillon cube, 750 ml d'eau, l'origan et le sel. Pour 4 personnes - Préparation : 25 min - Cuisson : 35 min. Soupe au chou-fleur, carotte et cumin - Marmiton Porte à ébullition et laisse mijoter à feu moyen entre 15 et 30 minutes. Coupez-les en tranches épaisses et régulières. Potage aux poireaux et chou-fleur - Un geste à la fois Chou-fleur, poireau, soupe au saumon et Photo Stock - Alamy C'est une soupe vraiment délicieuse que je fais. soupe aux champignons choux-fleurs - Gastronomie chinoise Marmiton : Soupe de poireau et chou-fleur au cheddar Ajouter les poireaux tranchés et le chou-fleur, puis cuire pendant 5 minutes en brassant régulièrement. soupe aux champignons choux-fleurs - Gastronomie chinoise

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